2019-03-24
奶和奶制品，你真的食用對(duì)了嗎？
《中國(guó)居民膳食指南（2016》推薦，每天吃各種各樣的奶制品，相當(dāng)于液態(tài)奶300克。那么，怎樣才能保證每天300克奶及奶制品的攝入量呢？
我們先來(lái)認(rèn)識(shí)一下奶及奶制品。日常生活中常見(jiàn)奶源有牛奶、羊奶、馬奶等，其中以牛奶的消費(fèi)量最大。鮮奶經(jīng)過(guò)加工處理后可制成各種奶制品，市場(chǎng)上經(jīng)常見(jiàn)到的有液態(tài)奶、酸奶、奶粉、奶酪和煉乳等。酸奶、奶酪和奶粉較液態(tài)奶口味多，而且含有不同量的蛋白質(zhì)。
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